À chaque rentrée son lot de nouvelles envies… Et dans le monde du vin, 2025 confirme une tendance qui s’installe durablement : le retour en grâce des rouges légers, fruités, faciles à boire. Des vins de plaisir immédiat, à partager sans chichi, mais sans rien sacrifier à la qualité. En parallèle, on note un changement […]
La Lorraine regorge de trésors gastronomiques parfois méconnus en dehors de la région : quiche lorraine, pâté lorrain, munster fermier, mirabelles, potée… Et si on profitait de la rentrée pour redécouvrir ces plats emblématiques en les associant à des vins soigneusement sélectionnés ? Voici une sélection d’accords mets & vins locaux, saisonniers et délicieux, à mettre en avant […]
