Art Mineral – Pouilly-Fuissé 1er Cru

Cépage : 100% chardonnay

Ce Pouilly-Fuissé 1er cru est composé exclusivement de cépage Chardonnay, sa robe est de couleur or pale avec des reflets verts. Au nez son bouquet est intense, révélant des notes d’agrumes comme le pamplemousse, de fruits exotiques et ceux à chair blanche comme la pêche. En bouche, ce vin est opulent, tannique, dense et généreux. Sa finale est longue, minérale et présente des saveurs de fruits mûrs.

Pouvant se conserver 10 ans et plus, ce vin s’appréciera tout autant dès maintenant. Le service doit se faire entre 10 et 12 degrés. Il sera parfait pour accompagner les fruits de mer, ou des poissons pochés comme le Turbot. Il est le partenaire idéal des fromages de chèvres ou du Brillat-Savarin mais aussi une blanquette de veau.