Description
Un Champagne millésimé d’exception signé Bernard Lonclas
La Cuvée Vintage Blanc de Blancs Extra-Brut de la Maison Bernard Lonclas est l’expression pure et authentique du Chardonnay, reflétant le caractère unique d’une année exceptionnelle et le savoir-faire de la maison.
Terroir & Élaboration
Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir de Chardonnay provenant de vieilles vignes soigneusement sélectionnées. Le faible dosage en sucre, inférieur à 5 g/l, préserve la véritable nature du vin et la minéralité du terroir.
Dégustation
- Robe : Dorée lumineuse avec une effervescence fine et abondante.
- Nez : Minéral et complexe, mêlant des arômes de fruits blancs et quelques notes florales.
- Bouche : Fine, vive et minérale, offrant une longueur naturelle et une fraîcheur sauvage.
Accords mets & vin
Cette Cuvée Vintage Blanc de Blancs Extra-Brut accompagne idéalement :
- En apéritif, pour apprécier sa pureté et sa vivacité.
- Les fruits de mer raffinés, tels que les huîtres et les coquilles Saint-Jacques.
- Les poissons grillés ou en carpaccio, mettant en valeur sa minéralité.
- Les plats élégants comme un carpaccio de veau.
Conseils de service
Servir entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement la complexité aromatique et la finesse de cette cuvée. Ce champagne est prêt à être dégusté dès maintenant, offrant une expérience sensorielle raffinée et mémorable.
**Contenance :** 75 cl
**Cépage :** 100% Chardonnay
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