Description
Un Champagne d’exception signé de Venoge
La Cuvée Princes Blanc de Noirs de la Maison de Venoge rend hommage aux Princes d’Orange et se distingue par sa puissance et son élégance, reflétant le savoir-faire ancestral de la maison.
Terroir & Élaboration
Ce champagne est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir sélectionné parmi les meilleurs crus de la Montagne de Reims, région réputée pour la richesse et la structure de ses raisins noirs. Cette sélection rigoureuse confère au vin une belle vinosité et un grand potentiel de vieillissement.
Dégustation
- Robe : Dorée intense avec des reflets brillants.
- Nez : Expressif et complexe, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs tels que la cerise, la mûre et le cassis.
- Bouche : Ample et structurée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante, offrant des notes fruitées et épicées.
Accords mets & vin
Cette Cuvée Princes Blanc de Noirs accompagne idéalement :
- Des viandes blanches rôties telles que le veau ou la volaille.
- Des plats en sauce à base de champignons.
- Des fromages affinés à pâte dure comme le comté ou le parmesan.
Conseils de service
Servir entre 10 et 12°C pour apprécier pleinement la complexité aromatique et la structure de cette cuvée. Ce champagne peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pour développer davantage de complexité au fil des années.
**Contenance :** 75 cl
**Cépage :** 100% Pinot Noir
Avis
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