Description
Un Single Malt d’exception des Highlands
Le Royal Brackla 21 ans est un whisky single malt écossais produit par la distillerie Royal Brackla, fondée en 1812 et située dans la région des Highlands. Ce whisky incarne le caractère raffiné et complexe propre à cette distillerie, qui a reçu la distinction royale de la part du roi Guillaume IV en 1835, lui conférant le préfixe « Royal ».
Élaboration
- Vieillissement : Maturation de 21 ans en fûts de chêne, développant une richesse aromatique et une profondeur exceptionnelles.
- Embouteillé à 40% vol., offrant une expérience douce et équilibrée.
Dégustation
- Robe : Or profond aux reflets ambrés.
- Nez : Très épicé, avec des arômes de curry assez marqués, auxquels viennent s’ajouter des arômes fruités de fruits exotiques et de fruits du verger.
- Bouche : Végétale et herbacée, avec des notes de plantes aromatiques, évoluant vers la vanille, le chocolat noir et les fruits secs.
- Finale : Complexe, mêlant des notes de desserts (chocolat, fruits rouges et noirs), de tabac, et d’alcools de fruits.
Accords mets et whisky
Le Royal Brackla 21 ans se marie harmonieusement avec :
- Des viandes rôties, telles qu’un filet de bœuf ou un carré d’agneau.
- Des fromages affinés, comme un cheddar vieilli ou un gouda vieux.
- Des desserts au chocolat noir intense ou aux fruits rouges.
- Des cigares de qualité pour une expérience de dégustation complète.
Conseils de service
Dégustez le Royal Brackla 21 ans pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. L’ajout d’une goutte d’eau peut également révéler des nuances supplémentaires.
**Teneur en alcool :** 40% vol.
**Contenance :** 70 cl
**Température de service :** Entre 16 et 18°C
**Provenance :** Highlands, Écosse
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.