Description
Un blanc roumain élégant
Le Catleya Freamat Blanc est un vin provenant du Domaine Catleya, situé à Corcova, Mehedinți, Roumanie. Il est élaboré avec deux cépages autochtones : Fetească Albă et Fetească Regală. La vigne est plantée sur les contreforts des Carpates, avec une forte densité de pieds au hectare, ce qui favorise la concentration et la finesse.
Caractéristiques du vin
- Robe : Jaune pâle lumineux.
- Nez : Arômes de nectarines, suivis de touches florales d’acacia et de nuances de miel.
- Bouche : Corps rond et plein, acidité équilibrée apportant fraîcheur et vivacité.
Accords mets et vin
Ce vin blanc s’accorde particulièrement bien avec :
- Fruits de mer ou poissons grillés.
- Pâtes ou risotto aux sauces blanches.
- Plats de volaille délicats.
- Fromages frais ou légèrement affinés.
Conseils de service
Servir entre 8-10 °C. Il peut être dégusté dès maintenant pour profiter de ses arômes frais. Conserver dans de bonnes conditions pour préserver sa vivacité.
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Teneur en alcool : 12,5 % vol.
Contenance : 75 cl
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