Château des Plassons – Pineau des Charentes Rastignac

L’élaboration du Pineau Rastignac se fait à partir de moût de raisin naturel marié à du cognac, et vieilli 2 ans en fûts de chêne. Sa finesse remarquable et l’élégance de ses arômes et sans nul doute le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération associé à un terroir exceptionnel.

Au nez, le roman débute avec en personnage principal des notes de pêche, d’amande et de fleur de vigne. La bouche déploie un bel éventail d’agrumes d’une grande fraîcheur. Sa finale est douce portée par des saveurs langoureuses de miel et de vanille.