Whisky – Aberfeldy 12 ans

Degustation :

Nez : notes d’ananas mur, de miel de bruyère et de céréales grillées.

Bouche : charpentée, onctueuse et sucrée.

Finale : longue, épicée avec une touche d’orange amère.

Description :

La distillerie Aberfeldy est nichée dans une vallée luxuriante au pied des Highlands en Écosse, dans le village pittoresque d’Aberfeldy, dans le Perthshire. Une terre imprégnée de folklore et de fables. Fondée par les deux frères Dewar : Tommy et John Alexander, la distillerie a vu le jour en 1898. Les whiskies sont préparés par le Master Blender Stephanie MacLeod.
Le whisky Aberfeldy est célèbre pour sa douceur mielleuse provenant d’un long processus de fermentation, qui permet une plus grande diffusion des saveurs.
Il est ensuite vieilli pendant plus de 12 ans dans une combinaison de fûts de Sherry et fûts de Bourbon.
Un whisky single malt fruité et parfumé d’épices, avec de riches notes de miel.
Sa rondeur en fait un single malt doux qui saura ravir les amateurs de whisky et ceux qui souhaiteraient s’initier au monde des single malts