Description
Altos de Rioja Altos R Crianza 2020 est un vin rouge espagnol d’une grande élégance. La bodega Altos de Rioja, établie au cœur de la Rioja Alta, élabore cette cuvée avec un soin remarquable. Elle sélectionne rigoureusement ses meilleures parcelles de Tempranillo pour offrir un Crianza d’exception. L’Altos de Rioja Altos R Crianza incarne ainsi toute la tradition et le caractère de la Rioja.
Altos de Rioja Altos R Crianza : le Tempranillo dans toute sa splendeur
Au nez, les fruits rouges frais et les épices douces s’imposent avec élégance. Des notes de cerise, de framboise et une touche vanillée viennent ensuite enrichir le tableau. En bouche, l’attaque est ronde et très bien équilibrée. Les tanins sont présents mais soyeux et parfaitement intégrés. La finale est ainsi longue, fruitée et légèrement boisée.
Un élevage Crianza maîtrisé
La bodega élève ce vin douze mois en fûts de chêne américain et français. Ce processus apporte de la complexité et de la structure sans masquer le fruit. De plus, le Tempranillo exprime ici toute la typicité du terroir de la Rioja Alta. Ce travail rigoureux distingue l’Altos R Crianza des autres Riojas du marché. Chaque millésime reflète donc l’authenticité et le savoir-faire de la bodega.
Comment le déguster
Ce vin rouge s’apprécie entre 16 et 18°C. Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats mijotés et les fromages affinés. Il fonctionne également très bien avec un agneau rôti ou une paella. Enfin, il peut vieillir encore quelques années en cave pour gagner en complexité.
Retrouvez l’Altos de Rioja Altos R Crianza 2020 à La Cave de Léon à Nancy.
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