Description
Un Furmint sucré élégant de la région de Tokaj
Le Barta „Egy Kis” Édes Furmint 2017 est un vin blanc sucré produit par Barta Pince dans la célèbre région viticole de Tokaj, Hongrie. Il représente le style doux du cépage Furmint, combinant richesse aromatique, douceur et fraîcheur.
Millésime 2017
L’année 2017 a offert des conditions favorables dans Tokaj : maturité des raisins atteinte avec une concentration de sucres naturels, tout en conservant une acidité permettant au vin de rester vif et équilibré. Ce vin doux capture ces contrastes avec finesse.
Profil aromatique & dégustation
- Nez : Arômes de fruits tropicaux (mangue, abricot), de pêche, de miel, avec une touche florale.
- Bouche : Attaque douce, milieu de bouche gourmand, acidité rafraîchissante qui contrebalance la douceur, finale persistante et sucrée en harmonie.
- Robe : Jaune doré lumineux. (typique des vins doux Tokaj)
Accords mets et vin
Ce vin sucré s’accorde parfaitement avec :
- Desserts aux fruits (tarte à l’abricot, poire pochée, compote)
- Fromages doux ou à pâte persillée
- Pâtisseries légères ou financiers aux amandes
- Apéritifs doux, ou simplement dégusté seul pour sa richesse aromatique
Conseils de service
Servir entre 8-10 °C. À ouvrir juste avant dégustation pour préserver les arômes. À apprécier maintenant, mais ce vin possède aussi un bon potentiel de garde, évoluant doucement dans les prochaines années.
—
Cépage : 100 % Furmint
Teneur en alcool : environ 12,8 % vol
Contenance : 75 cl (standard)
Millésime : 2017
Style : Vin doux (Sweet) Tokaj
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.