Description
Un Chardonnay Accessible et Raffiné
Le **Bourgogne Chardonnay** du **Domaine Chanzy** est un vin blanc élégant, typique de la Bourgogne, exprimant toute la finesse et la fraîcheur du **Chardonnay**. Il allie des arômes fruités et floraux à une belle minéralité, parfait pour une dégustation tout en équilibre.
Assemblage & Élaboration
- Cépage : 100% Chardonnay
- Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de la Bourgogne
- Vinification : Fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur
- Élevage : 6 à 12 mois en cuves et en fûts de chêne
Dégustation
- Robe : Jaune pâle aux reflets dorés
- Nez : Notes d’agrumes, de poire, de fleurs blanches et une légère touche beurrée
- Bouche : Belle fraîcheur, acidité maîtrisée et une finale longue et minérale
Accords mets & vins
Ce Bourgogne Chardonnay accompagnera parfaitement :
- Fruits de mer et crustacés
- Poissons grillés ou en sauce
- Viandes blanches et volailles rôties
- Fromages frais et affinés (Comté, Brie, Saint-Nectaire)
Conseils de service
- Température de service : 10-12°C
- Potentiel de garde : 3 à 5 ans
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**Teneur en alcool :** 12.5% vol.
**Contenance :** 75 cl
**Appellation :** AOP Bourgogne Chardonnay
Avis
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