Description
Un rouge roumain charmeur
Le Catleya Freamat Roșu est un vin rouge du Domaine Catleya, situé dans la région de Corcova, Mehedinți, Roumanie. Il est élaboré avec des cépages locaux choisis pour leur expression fruitée et leur caractère souple.
Caractéristiques du vin
- Robe : Rouge rubis limpide.
- Nez : Arômes de fruits rouges (cerise, fraise), notes d’épices douces, avec une touche florale.
- Bouche : Attaque souple, milieu de bouche équilibré avec des tanins modérés. Finale ronde et agréable.
Accords mets et vin
Ce Catleya Freamat Roșu s’accorde particulièrement bien avec :
- Plats de viande rouge grillée ou rôtie
- Poulet ou volaille en sauce légère
- Pâtes à la sauce tomate ou aux champignons
- Fromages affinés à pâte mi-dure ou croûte lavée
Conseils de service
Servir entre 16-18 °C. Idéalement, ouvrir 30 minutes avant la dégustation pour permettre au vin de s’aérer. À consommer dès maintenant pour profiter de ses tanins tendres, ou garder 2-3 ans selon élevage.
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Teneur en alcool : environ 13-13,5 % vol
Contenance : 75 cl
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