Description
Un Rosé d’Exception signé Armand de Brignac
Le Champagne Armand de Brignac Brut Rosé est une cuvée prestigieuse élaborée par la maison Cattier, vignerons depuis 13 générations dans la Montagne de Reims. Présenté dans une bouteille rose métallisée emblématique, ce champagne incarne le luxe et le savoir-faire artisanal.
Assemblage & Élaboration
- 55% Pinot Noir
- 20% Pinot Meunier
- 25% Chardonnay
Ce rosé est élaboré par l’ajout de 15% de vin rouge tranquille issu de vieilles vignes de Pinot Noir, conférant une intensité aromatique et une profondeur remarquables. Le dosage est de 8,5 g/L, apportant un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur.
Dégustation
- Robe : Teinte saumon intense aux reflets cuivrés, avec une effervescence fine et persistante.
- Nez : Arômes de fraise, cassis et cerise, accompagnés de subtiles notes florales et d’amande douce.
- Bouche : Structurée et gourmande, dévoilant des saveurs de fruits noirs et de biscuit, avec une finale longue et complexe.
Accords Mets et Champagne
Ce champagne d’exception accompagne idéalement :
- Des viandes blanches truffées.
- Un confit de canard.
- Du saumon sauvage grillé.
Conseils de Service
Servez entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement la richesse aromatique et la texture onctueuse de ce champagne.
**Teneur en alcool :** 12,5% vol.
**Contenance :** 75 cl
**Dosage :** 8,5 g/L
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