Champagne Drappier Blanc de Blancs – Élégance et fraîcheur en bouteille

Description

Un Champagne raffiné signé Drappier

Le Champagne Drappier Blanc de Blancs incarne la pureté et l’élégance du Chardonnay, cépage emblématique de la maison, offrant une expérience gustative délicate et rafraîchissante.

Terroir & Élaboration

Ce Champagne Brut est composé principalement de Chardonnay, avec une touche de Blanc Vrai (Pinot Blanc), apportant une complexité supplémentaire. La vinification est réalisée avec une utilisation minimale de soufre, et une partie des vins est élevée en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la vivacité des arômes. La prise de mousse se fait avec une liqueur d’expédition dosée avec précision, permettant au vin de conserver sa pureté et son authenticité.

Dégustation

• Robe : Or pâle aux reflets lumineux.
• Nez : Arômes floraux délicats, avec des notes de fruits blancs et une touche minérale.
• Bouche : Fraîche et équilibrée, dévoilant des saveurs de pomme verte, de poire et une finale élégante et persistante.

Accords mets & vin

Ce Champagne Drappier Blanc de Blancs accompagne idéalement :

• En apéritif, pour apprécier sa finesse et sa fraîcheur.
• Les fruits de mer et crustacés, tels que les huîtres et les crevettes.
• Les poissons grillés ou en carpaccio.
• Les fromages à pâte molle et à croûte fleurie, comme le Brie ou le Camembert.

Conseils de service

Servir entre 8 et 10°C. Ce Champagne est prêt à être dégusté dès maintenant, mais peut également se conserver pendant quelques années pour développer davantage de complexité.

**Contenance :** 75 cl
**Cépages :** Principalement Chardonnay, avec une touche de Blanc Vrai (Pinot Blanc)