Champagne Drappier Rosé de Saignée – Expression intense du Pinot Noir

Description

Un Champagne rosé d’exception signé Drappier

Le Champagne Drappier Rosé de Saignée est une cuvée qui exprime avec intensité le caractère du Pinot Noir, offrant une expérience gustative riche et authentique.

Terroir & Élaboration

Ce Champagne Brut Rosé est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. La particularité de cette cuvée réside dans sa méthode d’élaboration : la saignée. Après une macération de quelques jours, le jus est saigné, conférant au vin sa couleur soutenue et ses arômes caractéristiques. La vinification est réalisée avec une utilisation minimale de soufre, préservant ainsi la pureté et l’authenticité du vin.

Dégustation

• Robe : Rose soutenu aux reflets lumineux.
• Nez : Notes intenses de fruits rouges et de violette.
• Bouche : Ample et fraîche, dévoilant des saveurs de fruits rouges avec une finale légèrement réglissée.

Accords mets & vin

Ce Champagne Drappier Rosé de Saignée accompagne idéalement :

• En apéritif, pour apprécier sa vivacité et son expression fruitée.
• Les plats méditerranéens, tels que les grillades et les salades composées.
• Les desserts aux fruits rouges, comme une tarte aux fraises ou un sorbet framboise.

Conseils de service

Servir entre 8 et 10°C. Ce Champagne est prêt à être dégusté dès maintenant, offrant une expression pure et intense du Pinot Noir.

**Contenance :** 75 cl
**Cépage :** 100% Pinot Noir