Description
Un Champagne emblématique signé Pommery
Le Champagne Pommery Brut Royal incarne le style distinctif de la Maison Pommery, caractérisé par la fraîcheur, la vivacité et la finesse. Cette cuvée est le reflet d’un savoir-faire ancestral et d’une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs champenois.
Terroir & Élaboration
Ce Champagne est élaboré à partir d’un assemblage traditionnel champenois composé de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier. Les raisins proviennent de 40 villages sélectionnés, notamment de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, où le climat favorise la vivacité et la délicatesse du raisin. Cette diversité de crus confère au Brut Royal sa complexité et son équilibre remarquables.
Dégustation
- Robe : Jaune pâle avec de légers reflets verts, présentant une effervescence délicate et une bulle d’une belle finesse.
- Nez : Vif, frais, fin et délicat, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de petits fruits rouges. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
- Bouche : Élégante et vive, où les petites notes de fruits rouges s’affirment. Le vin est rond, ample, délicat et d’une belle longueur.
Accords mets & vin
Ce Champagne Pommery Brut Royal accompagne idéalement :
- En apéritif, pour apprécier sa fraîcheur et sa vivacité.
- Les poissons, tels que les filets de sole ou de bar grillés.
- Les mets japonais, comme les sushis et les sashimis.
Conseils de service
Servir entre 8 et 10°C. Ce Champagne est prêt à être dégusté dès maintenant, offrant une expérience sensorielle raffinée et équilibrée.
**Teneur en alcool :** 12.5% vol.
**Contenance :** 75 cl
**Cépages :** Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Avis
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