Description
Un Blaye-Côtes-de-Bordeaux d’exception
Le Château Chamaille est un vin rouge issu exclusivement de Merlot, cultivé sur des sols argilo-calcaires. Élevé en fût, il dévoile une expression authentique du terroir de Blaye-Côtes-de-Bordeaux.
Assemblage & Élaboration
- Appellation : Blaye-Côtes-de-Bordeaux
- Cépage : 100% Merlot
- Terroir : Argilo-calcaire
- Élevage : En fût
Dégustation
- Nez : Arômes de fruits noirs et d’épices
- Bouche : Ample, avec des tanins feutrés et soyeux, offrant une puissance aromatique complexe
Accords mets et vin
Ce vin accompagne idéalement :
- Viandes rouges grillées ou en sauce
- Gibiers
- Plats épicés
- Fromages affinés
Conseils de service
Servir entre 16 et 17°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa richesse aromatique, mais il gagnera en complexité après quelques années de garde, pouvant être conservé en cave jusqu’en 2027.
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Contenance : 75 cl
Température de service : 16-17°C
Avis
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