Description
Présentation du produit
Le Château du Tertre est un Cinquième Grand Cru Classé de 1855, situé sur l’un des plus beaux plateaux graveleux de l’appellation Margaux. Son vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel qui favorise une maturation optimale du cabernet sauvignon, complété par le merlot, le cabernet franc et le petit verdot. La propriété élabore des vins réputés pour leur élégance, leur finesse aromatique et leur remarquable potentiel de garde.
Notes de dégustation
La robe présente une couleur grenat profonde aux reflets rubis.
Au nez, des arômes de cassis, de mûre et de cerise noire s’ouvrent avec élégance. Des notes de violette, de cèdre, de tabac blond, de réglisse et d’épices douces apportent une belle complexité.
En bouche, l’attaque est ample et raffinée. Les fruits noirs mûrs s’équilibrent avec des tanins fins et soyeux. La fraîcheur souligne une structure harmonieuse et prolonge une finale persistante aux délicates notes boisées et épicées.
Accords mets et vins
Le Château du Tertre accompagne parfaitement le filet de bœuf, le carré d’agneau, le gibier et les plats mijotés.
Il s’accorde également avec les volailles rôties, les champignons, les plats en sauce ainsi que les fromages affinés.
Service et garde
Servez ce vin entre 16 et 18°C après un passage en carafe lorsqu’il est jeune afin de révéler toute sa richesse aromatique.
Vous pouvez le déguster après quelques années de garde, mais cette cuvée développera pleinement sa complexité entre dix et quinze ans de vieillissement.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le Château du Tertre séduit par son équilibre entre élégance, profondeur et finesse. Son assemblage met parfaitement en valeur le caractère raffiné des grands terroirs de Margaux.
Classé parmi les Grands Crus Classés de 1855, il constitue une référence incontournable de l’appellation. Son style harmonieux et son excellent potentiel de garde séduiront les amateurs de grands vins de Bordeaux.
Avis
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