Description
Présentation du produit
Le Crozes-Hermitage Blanc Aux Bêtises est élaboré par le Domaine Les Bruyères, domaine de référence de l’appellation Crozes-Hermitage. Issu d’un assemblage de marsanne et de roussanne, il provient de parcelles cultivées en agriculture biologique sur des terroirs de galets roulés et d’alluvions. La vinification met en valeur la pureté du fruit, la fraîcheur et l’élégance afin de produire un vin blanc harmonieux, expressif et fidèle à son terroir rhodanien.
Notes de dégustation
La robe présente une belle couleur jaune pâle aux reflets dorés.
Au nez, des arômes de poire, de pêche blanche et d’abricot s’expriment avec finesse. Des notes de fleurs d’acacia, de miel, d’amande fraîche et une délicate touche minérale enrichissent une palette aromatique élégante.
En bouche, l’attaque est ample et harmonieuse. Les saveurs de fruits à chair blanche s’équilibrent avec une belle fraîcheur et une agréable rondeur. La finale est longue, élégante et délicatement florale.
Accords mets et vins
Le Crozes-Hermitage Blanc Aux Bêtises accompagne parfaitement les poissons en sauce, les noix de Saint-Jacques, les crustacés et les volailles.
Il s’accorde également avec les risottos, les champignons, les fromages à pâte pressée ainsi que les plats raffinés à base de crème.
Service et garde
Servez ce vin entre 10 et 12°C afin de révéler toute sa richesse aromatique.
Vous pouvez le déguster dès aujourd’hui pour apprécier son équilibre et sa gourmandise. Il développera également une belle complexité après cinq à huit années de garde.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le Crozes-Hermitage Blanc Aux Bêtises séduit par son équilibre entre richesse, fraîcheur et élégance. Son profil généreux met en valeur toute la finesse des cépages marsanne et roussanne.
Grâce au savoir-faire du Domaine Les Bruyères, cette cuvée exprime toute l’authenticité des grands vins blancs de Crozes-Hermitage dans un style précis, raffiné et idéal pour la gastronomie.
Avis
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