Description
Un rosé biologique d’exception signé Château Roubine
La Cuvée Hippy Rosé 2024 du Château Roubine est un vin qui incarne la convivialité et la fraîcheur des rosés de Provence. Issu de parcelles orientées plein sud et cultivées en agriculture biologique, ce vin séduit par sa délicatesse et son expression aromatique.
Terroir & Élaboration
Situé au cœur de la Provence, le Château Roubine bénéficie d’un terroir exceptionnel avec des sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen idéal pour la culture du Grenache Noir. Les raisins sont récoltés de nuit pour préserver leur fraîcheur, puis pressés directement à basse température afin de conserver la pureté des arômes et obtenir une belle robe pâle.
Dégustation
- Robe : Pâle aux reflets de pétales de rose.
- Nez : Gourmand, avec des notes de fruits rouges frais et de bonbon anglais.
- Bouche : Franche et charmeuse, dévoilant des arômes de pêche blanche, avec une touche de fraîcheur en finale sur des notes de pamplemousse rose et de citron vert.
Accords mets & vin
Cette Cuvée Hippy Rosé 2024 accompagne idéalement :
- En apéritif, pour apprécier sa fraîcheur et son élégance.
- Les viandes et poissons grillés.
- Les cuisines exotiques et épicées.
Conseils de service
Servir entre 8 et 10°C. Ce vin est à déguster jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son expression aromatique.
—
**Teneur en alcool :** 12,5% vol.
**Contenance :** 75 cl
**Cépage :** Grenache Noir
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.