Description
Hippy Rosé Château Roubine 2025 est un rosé de Provence d’exception. Le Château Roubine, domaine emblématique classé Cru Classé de Provence, signe ici une cuvée moderne et expressive. Il sélectionne rigoureusement ses raisins sur ses meilleures parcelles provençales. Cette cuvée incarne ainsi toute l’élégance et la fraîcheur de la Provence.
Hippy Rosé Château Roubine : un rosé de Provence d’exception
Au nez, les fruits rouges frais s’imposent avec délicatesse. Des notes florales et une légère touche d’agrumes viennent ensuite enrichir l’ensemble. En bouche, l’attaque est vive et fraîche. La matière est fine et élégante. La finale est ainsi longue, fruitée et très désaltérante.
Un terroir provençal remarquable
Le Château Roubine travaille ses vignes avec une exigence remarquable. Il pratique notamment une viticulture raisonnée pour préserver le terroir provençal. De plus, les cépages Grenache, Cinsault et Syrah apportent chacun leur caractère à cet assemblage. Ce travail rigoureux distingue cette cuvée des rosés industriels. Chaque millésime reflète donc l’authenticité et le savoir-faire du domaine.
Comment la déguster
Ce rosé s’apprécie entre 8 et 10°C. Il accompagne parfaitement les grillades estivales, les salades méditerranéennes et les poissons grillés. Il fonctionne également très bien avec des antipasti ou une tapenade. Enfin, il se déguste aussi à l’apéritif pour ouvrir une belle soirée d’été.
Sa bouteille au design floral et coloré en fait également un cadeau idéal. Elle attire le regard autant qu’elle séduit le palais. Un rosé provençal à découvrir sans attendre à La Cave de Léon à Nancy.
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