Description
Un Champagne d’exception signé de Venoge
La Cuvée Princesse Rosé de la Maison de Venoge est une expression raffinée du Pinot Noir, reflétant le savoir-faire et l’élégance de la maison.
Terroir & Élaboration
Ce champagne est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir soigneusement sélectionné, conférant au vin une structure délicate et une palette aromatique riche. Le dosage est de 6 g/l, apportant une belle harmonie entre fraîcheur et rondeur.
Dégustation
- Robe : Saumonée avec des reflets brillants.
- Nez : Délicat, dévoilant des arômes de framboise, de citron, de cynorrhodon et de pierre humide.
- Bouche : Fraîche et équilibrée, avec des notes de soda à la mandarine, de pamplemousse, de framboise et de fleurs sauvages, offrant une finale longue et élégante.
Accords mets & vin
Cette Cuvée Princesse Rosé accompagne idéalement :
- En apéritif, pour apprécier sa fraîcheur et son élégance.
- Des fruits de mer tels que les huîtres, les coquilles Saint-Jacques ou les crevettes.
- Des plats à base de poisson, grillés ou en carpaccio.
- Des desserts aux fruits rouges, mettant en valeur ses arômes fruités.
Récompenses
Cette cuvée a reçu une note de 93/100 par James Suckling, soulignant sa qualité exceptionnelle.
Conseils de service
Servir entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement la complexité aromatique et la finesse de cette cuvée. Ce champagne est prêt à être dégusté dès maintenant, offrant une expérience sensorielle raffinée et mémorable.
**Contenance :** 75 cl
**Cépage :** 100% Pinot Noir
Avis
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