Description
Le Gin Gunpowder Citrus Sardaigne représente l’une des éditions les plus solaires de Drumshanbo. En effet, la distillerie irlandaise The Shed Distillery a bâti sa réputation sur un gin atypique. Elle infuse lentement ses botaniques au thé vert Gunpowder. Pour cette édition, elle a choisi d’y associer les agrumes ensoleillés de Sardaigne.
Une explosion d’agrumes méditerranéens
Dès le nez, le citron et l’orange s’imposent avec éclat. Leur fraîcheur acidulée surprend immédiatement. En bouche, le gingembre et la cardamome prennent le relais. Ensuite, le thé vert Gunpowder apporte une amertume élégante. La finale est ainsi longue et légèrement poivrée.
Des botaniques d’exception
La distillerie distille chaque botanique séparément. On retrouve notamment les baies de genièvre, la coriandre et la réglisse. De plus, les artisans pressent à la main les citrons et oranges de Sardaigne. Ce soin du détail distingue ce Gin Gunpowder Citrus Sardaigne de la plupart des gins du marché. Chaque bouteille reflète ainsi un savoir-faire irlandais rigoureux et passionné.
Comment le déguster
Ce gin s’épanouit dans un gin tonic bien frais. Ajoutez une rondelle d’orange et quelques baies de genièvre pour sublimer les arômes. Il accompagne également très bien un Negroni revisité ou un spritz aux agrumes. Enfin, servez-le toujours bien frais pour révéler toute son intensité.
Pourquoi le choisir ?
Ce Gin Gunpowder Citrus Sardaigne convainc autant les amateurs de spiritueux aromatiques que les curieux. Son caractère solaire et fruité le rend accessible. Sa complexité botanique satisfait cependant les palais les plus exigeants. La distillerie l’embouteille à 43°, ce qui lui confère un bel équilibre en bouche. Il constitue donc un cadeau original et raffiné. Retrouvez-le à La Cave de Léon à Nancy.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.