Description
Présentation du produit
Le Gayda Sphère Chardonnay est élaboré par le Domaine Gayda, au cœur du Languedoc. Issu exclusivement du cépage chardonnay, il provient de parcelles soigneusement sélectionnées où le climat méditerranéen favorise une belle maturité des raisins tout en conservant leur fraîcheur naturelle. La vinification privilégie la pureté du fruit, l’équilibre et l’élégance afin de produire un vin blanc harmonieux et expressif.
Notes de dégustation
La robe présente une belle couleur jaune pâle aux reflets dorés.
Au nez, des arômes de poire, de pêche blanche et de pomme mûre s’expriment avec finesse. Des notes de citron, de fleurs blanches et une légère touche de vanille complètent une palette aromatique élégante.
En bouche, l’attaque est fraîche et souple. Les saveurs de fruits blancs s’équilibrent avec une agréable rondeur et une belle vivacité. La finale est persistante, harmonieuse et délicatement fruitée.
Accords mets et vins
Le Gayda Sphère Chardonnay accompagne parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer, les volailles et les viandes blanches.
Il s’accorde également avec les pâtes à la crème, les quiches, les légumes grillés ainsi que les fromages à pâte pressée.
Service et garde
Servez ce vin entre 8 et 10°C afin de révéler toute sa richesse aromatique.
Vous pouvez le déguster dès aujourd’hui pour profiter pleinement de son fruit et de son équilibre. Il conservera également ses qualités pendant trois à cinq ans.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le Gayda Sphère Chardonnay séduit par son équilibre entre fraîcheur, rondeur et gourmandise. Son profil élégant accompagne aussi bien les repas du quotidien que les occasions plus raffinées.
Grâce au savoir-faire du Domaine Gayda, cette cuvée révèle toute l’expression du chardonnay dans un style moderne, accessible et parfaitement équilibré.
Avis
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