Description
Un vin rouge convivial du Sud-Ouest
La cuvée Copain Comme Cochon est un vin rouge de l’IGP Comté de Tolosan, élaboré par la Maison Aujoux. Issu du cépage Gamay, ce vin reflète le savoir-faire de la région et offre une expérience de dégustation plaisante et accessible.
Assemblage & Élaboration
- Appellation : IGP Comté de Tolosan
- Cépage : 100% Gamay
Dégustation
- Robe : Belle couleur aux reflets violets.
- Nez : Arômes de fruits rouges.
- Bouche : Savoureuse, gourmande, fruitée et onctueuse.
Accords mets et vin
Ce vin polyvalent accompagne idéalement :
- Charcuteries.
- Viandes blanches grillées.
- Plats de volaille.
- Salades composées.
- Fromages à pâte molle.
Conseils de service
Servir entre 14 et 16°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et son fruité, ou être conservé en cave pendant 2 à 3 ans pour développer davantage de complexité.
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Contenance : 75 cl.
Température de service : 14-16°C.
Avis
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