Description
Un Madiran naturel et authentique
La cuvée La Fé Sans Soufre Rouge 2020 de Lionel Osmin & Cie est élaborée exclusivement à partir de Tannat, cépage emblématique de l’appellation Madiran. Ce vin est vinifié sans ajout de soufre, reflétant ainsi une expression pure et naturelle du terroir.
Assemblage & Élaboration
- Cépage : 100% Tannat
- Terroir : Appellation Madiran
- Viticulture : Pratiques respectueuses de l’environnement, vendanges manuelles
- Vinification : Fermentation traditionnelle sans ajout de soufre
- Élevage : En cuves pour préserver la pureté du fruit
Dégustation
- Robe : Grenat profonde
- Nez : Complexe, avec des arômes de mûre, de prune, d’épices, de vanille et de réglisse
- Bouche : Charnue, ample et généreuse, soutenue par des tanins soyeux et une aromatique en ligne avec le nez
Accords mets et vin
Ce Madiran sans soufre accompagne idéalement :
- Côte à l’os
- Grillades de bœuf
- Boudin grillé
- Cassoulet
- Magret grillé
- Souris d’agneau
- Fromages à pâte molle
Conseils de service
Servir entre 15 et 16°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et son fruité, ou être conservé en cave pendant 1 à 3 ans pour développer davantage de complexité.
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Contenance : 75 cl
Température de service : 15-16°C
Degré d’alcool : 14% vol.
Avis
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