Description
Présentation du produit
Le Versant Chardonnay est élaboré par Vignobles Foncalieu, acteur majeur du vignoble languedocien. Issu exclusivement du cépage chardonnay, il provient de parcelles soigneusement sélectionnées bénéficiant d’un climat méditerranéen tempéré. La vinification préserve la fraîcheur du fruit tout en apportant une belle rondeur, offrant ainsi un vin blanc élégant et accessible.
Notes de dégustation
La robe présente une belle couleur jaune pâle aux reflets dorés.
Au nez, des arômes de poire, de pêche blanche et de pomme s’expriment avec gourmandise. Des notes de citron, de fleurs blanches et une légère touche de vanille complètent une palette aromatique harmonieuse.
En bouche, l’attaque est fraîche et souple. Les saveurs de fruits blancs s’équilibrent avec une agréable rondeur et une belle vivacité. La finale est persistante, élégante et délicatement fruitée.
Accords mets et vins
Le Versant Chardonnay accompagne parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer, les volailles et les viandes blanches.
Il s’accorde également avec les salades composées, les pâtes à la crème, les quiches ainsi que les fromages à pâte pressée.
Service et garde
Servez ce vin entre 8 et 10°C afin de révéler toute sa fraîcheur et son expression aromatique.
Vous pouvez le déguster dès aujourd’hui pour profiter pleinement de son fruit et de son équilibre. Il conservera également ses qualités pendant trois à cinq ans.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le Versant Chardonnay séduit par son équilibre entre fraîcheur, rondeur et gourmandise. Son profil fruité et élégant en fait un vin idéal aussi bien à l’apéritif qu’à table.
Grâce au savoir-faire de Vignobles Foncalieu, cette cuvée exprime toute la générosité du chardonnay sous le climat méditerranéen dans un style moderne, accessible et raffiné.
Avis
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