Description
Présentation du produit
Le Pinot Gris Collection est élaboré par la Cave de Ribeauvillé, la plus ancienne cave coopérative de France encore en activité. Issu exclusivement du cépage pinot gris, il provient de vignobles alsaciens soigneusement sélectionnés. La vinification met en valeur la richesse aromatique du cépage tout en préservant son équilibre et sa fraîcheur. Cette cuvée offre un vin généreux, harmonieux et particulièrement élégant.
Notes de dégustation
La robe présente une belle couleur jaune pâle aux reflets dorés.
Au nez, des arômes de poire, d’abricot et de pêche mûre s’expriment avec intensité. Des notes de miel, de fleurs blanches, de fruits secs et d’épices douces enrichissent une palette aromatique raffinée.
En bouche, l’attaque est ample et ronde. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent avec une belle fraîcheur et une délicate minéralité. La finale est longue, harmonieuse et élégamment fruitée.
Accords mets et vins
Le Pinot Gris Collection accompagne parfaitement les volailles, les poissons en sauce, les viandes blanches et le foie gras.
Il s’accorde également avec les champignons, les spécialités alsaciennes, les plats exotiques ainsi que les fromages affinés.
Service et garde
Servez ce vin entre 8 et 10°C afin de révéler toute sa richesse aromatique.
Vous pouvez le déguster dès aujourd’hui pour profiter pleinement de son équilibre et de sa gourmandise. Il conservera également ses qualités pendant cinq à sept ans.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le Pinot Gris Collection séduit par sa richesse aromatique, sa rondeur et son élégance. Son profil généreux en fait un excellent compagnon de table pour une grande variété de plats.
Grâce au savoir-faire de la Cave de Ribeauvillé, cette cuvée révèle toute la finesse des terroirs alsaciens dans un style gourmand, équilibré et accessible.
Avis
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