Description
Un rosé festif signé Château Roubine
Le R de Roubine Rosé 2024 du Château Roubine est un vin qui incarne la convivialité et la fraîcheur des rosés de Provence. Avec sa palette aromatique séduisante et sa structure équilibrée, il est parfait pour les moments de partage.
Terroir & Élaboration
Issu des terroirs ensoleillés de la Provence, ce rosé est élaboré principalement à partir de Grenache. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés à basse température pour préserver la pureté des arômes. Une macération pelliculaire de quelques heures permet d’extraire la couleur délicate et les arômes fruités caractéristiques.
Dégustation
- Robe : Saumon pâle, brillante et limpide.
- Nez : Gourmand, avec des notes de macaron et de bonbon anglais.
- Bouche : Fruitée, dominée par la fraise des bois, avec une finale acidulée évoquant le zeste de pamplemousse.
Accords mets & vin
Ce R de Roubine Rosé 2024 accompagne idéalement :
- En apéritif, pour sa fraîcheur et son caractère festif.
- Les plats légers et estivaux.
- Les poissons méditerranéens, tels que la bouillabaisse ou la bourride.
- Les salades composées aux fruits de mer.
Conseils de service
Servir entre 8 et 10°C. À déguster jeune pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son expression aromatique.
**Contenance :** 75 cl
**Cépage principal :** Grenache
Avis
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