Description
Présentation du produit
La Réserve Delsol Picpoul de Pinet est élaborée par le Domaine Delsol, au cœur de l’appellation Picpoul de Pinet. Issu exclusivement du cépage piquepoul blanc, ce vin profite d’un terroir méditerranéen influencé par la proximité de l’étang de Thau. Les raisins conservent ainsi une belle fraîcheur naturelle. La vinification privilégie la précision aromatique et la vivacité afin d’offrir un vin blanc élégant, équilibré et très expressif.
Notes de dégustation
La robe présente une belle couleur jaune pâle aux reflets verts.
Au nez, des arômes de citron, de pamplemousse et de pomme verte s’expriment avec intensité. Des notes de fleurs blanches, de zeste d’agrumes et une délicate touche iodée apportent beaucoup de fraîcheur.
En bouche, l’attaque est vive et désaltérante. Les saveurs d’agrumes et de fruits blancs s’associent à une belle tension et à une agréable minéralité. La finale est longue, nette et légèrement saline.
Accords mets et vins
La Réserve Delsol Picpoul de Pinet accompagne parfaitement les huîtres, les coquillages, les crustacés et les poissons grillés.
Elle s’accorde également avec les fruits de mer, les sushis, les salades estivales ainsi que les fromages de chèvre frais.
Service et garde
Servez ce vin entre 8 et 10°C afin de révéler toute sa fraîcheur et ses arômes.
Vous pouvez le déguster dès aujourd’hui pour apprécier toute sa vivacité. Il conservera également ses qualités pendant deux à quatre ans.
Pourquoi choisir ce produit ?
La Réserve Delsol Picpoul de Pinet séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son équilibre. Son profil vif et minéral en fait un excellent choix pour accompagner les produits de la mer et les repas estivaux.
Grâce au savoir-faire du Domaine Delsol, cette cuvée révèle toute la typicité de l’appellation Picpoul de Pinet dans un style authentique, élégant et accessible.
Avis
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