Description
Une Rencontre Aromatique entre les Philippines et l’Andalousie
Le Rhum Don Papa Sevillana Cask Finish est une édition limitée qui célèbre le mariage des traditions philippines et andalouses. Distillé à partir de la mélasse de canne à sucre de l’île de Negros, ce rhum est d’abord vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, puis bénéficie d’une double finition en fûts de sherry Oloroso et de Vino de Naranja, un vin d’orange andalou. Cette maturation unique confère au rhum une complexité et une richesse aromatique incomparables.
Profil Aromatique
- Robe : Ambre clair aux reflets dorés.
- Nez : Arômes de marmelade d’orange, de caramel au beurre salé et une subtile touche de chêne.
- Bouche : Saveurs gourmandes d’écorce d’orange, de fruits secs et de vanille, avec une texture veloutée et légèrement fumée.
- Finale : Longue et douce, marquée par des notes d’agrumes confits et une légère pointe épicée.
Conseils de Dégustation
À savourer pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa palette aromatique complexe. Idéal en digestif ou pour accompagner un dessert aux agrumes ou au chocolat noir.
**Origine :** Philippines
**Degré d’alcool :** 40% vol.
**Contenance :** 70 cl
**Édition limitée :** Oui
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