Description
Un Rhum d’Exception de l’Île de Java
Le Rhum Naga Java Reserve est élaboré à partir de mélasse fermentée avec de la levure de riz rouge, selon les traditions ancestrales javanaises. La distillation combine des alambics traditionnels chinois et des colonnes modernes, produisant un assemblage unique. Le vieillissement s’effectue en deux étapes : d’abord 3 ans en fûts de teck indonésien (jati), puis 4 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, conférant au rhum une complexité et une richesse aromatique remarquables.
Profil Aromatique
- Robe : Ambrée aux reflets dorés.
- Nez : Arômes séduisants de fruits exotiques, de miel, de réglisse et une touche subtile de vanille.
- Bouche : Saveurs douces et équilibrées de caramel, de fruits mûrs, de café et d’épices douces, avec une légère note boisée.
- Finale : Longue et persistante, marquée par des nuances épicées, boisées et une légère touche de fumée.
Conseils de Dégustation
Ce rhum se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa richesse aromatique et sa complexité. Il peut également être servi sur glace ou utilisé dans des cocktails raffinés pour une expérience gustative encore plus exotique.
**Origine :** Indonésie
**Âge :** 7 ans
**Degré d’alcool :** 40% vol.
**Contenance :** 70 cl
**Type :** Rhum traditionnel
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