Description
Un Grand Blanc de Bourgogne à la Signature Unique
Le **Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes Blanc** du **Domaine Louis Jadot** est un vin blanc d’exception. Issu d’un terroir argilo-calcaire, il exprime toute la richesse et la finesse du **Chardonnay**, avec une belle vivacité et une profondeur aromatique remarquable.
Assemblage & Élaboration
- Cépage : 100% Chardonnay
- Terroir : Sols argilo-calcaires, exposition idéale
- Vinification : Fermentation en fûts de chêne
- Élevage : 12 à 15 mois en fûts avec un pourcentage modéré de bois neuf
Dégustation
- Robe : Jaune pâle aux reflets dorés
- Nez : Notes délicates de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et touche minérale
- Bouche : Fraîcheur et rondeur équilibrées, belle longueur aromatique
Accords mets & vins
Ce 1er Cru sublimera :
- Fruits de mer et crustacés (huîtres, Saint-Jacques)
- Poissons en sauce ou grillés
- Volaille rôtie ou crémée
- Fromages affinés (Comté, Beaufort, chèvre)
Conseils de service
- Température de service : 10-12°C
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
—
**Teneur en alcool :** 13% vol.
**Contenance :** 75 cl
**Appellation :** AOP Savigny-lès-Beaune 1er Cru
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.