Description
Un rosé d’exception signé M. Chapoutier
Le Tavel Beaurevoir 2023 de la Maison M. Chapoutier est un vin rosé qui incarne la richesse et la complexité de l’appellation Tavel, réputée pour produire des rosés de caractère et de grande intensité.
Terroir & Élaboration
Situé dans la Vallée du Rhône, le vignoble de Tavel repose sur des sols composés de graviers calcaires et d’argiles rouges. Cet assemblage de cépages traditionnels, incluant Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc, confère au vin une complexité aromatique et une structure remarquables. La vinification est réalisée avec soin pour préserver la pureté des arômes et obtenir une belle intensité en bouche.
Dégustation
- Robe : Rose profond aux reflets rubis.
- Nez : Arômes de fruits mûrs, de cerise griotte et de grenadine.
- Bouche : Ronde, harmonieuse et puissante, avec des notes de fruits à noyau rouges.
Accords mets & vin
Ce Tavel Beaurevoir 2023 accompagne idéalement :
- Les buffets variés, grâce à sa polyvalence.
- Les plats épicés, dont il tempère le piquant.
- Les mets orientaux, tels que les tajines ou les couscous.
Conseils de service
Servir entre 10 et 12°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant et se conservera pendant 2 à 3 ans.
—
**Teneur en alcool :** Non spécifiée
**Contenance :** 75 cl
**Cépages :** Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Bourboulenc
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.