Description
Un vin sicilien biologique révélant la richesse du Zibibbo
Le Zibibbo Terre Siciliane BIO de Pellegrino est un vin blanc doux élaboré exclusivement à partir de raisins Zibibbo biologiques, cultivés dans les terres ensoleillées de la Sicile. Ce vin incarne l’engagement envers la durabilité et le respect de l’environnement.
Assemblage & Élaboration
- 100% Zibibbo issu de l’agriculture biologique
Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à maturité optimale. La vinification traditionnelle est suivie d’un élevage en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et l’intensité aromatique du cépage.
Dégustation
- Robe : Jaune doré brillant.
- Nez : Arômes intenses de fruits exotiques mûrs tels que la mangue et la papaye, accompagnés de notes florales délicates.
- Bouche : Douce et harmonieuse, avec une belle persistance aromatique sur des notes fruitées et florales.
Accords mets et vin
Ce Zibibbo doux s’accorde parfaitement avec :
- Gâteaux et pâtisseries
- Fromages bleus ou à pâte persillée
- Fruits frais en dessert
Conseils de service
Servir entre 10 et 12°C pour apprécier pleinement sa richesse aromatique. Ce vin est idéal à déguster jeune afin de profiter de sa fraîcheur et de son expression fruitée optimale.
Provenance : Sicile, Italie
Teneur en alcool : 16% vol.
Contenance : 75 cl
Avis
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