Barta « Egy Kis” Édes Furmint 2017

Description

Barta « Egy Kis” Édes Furmint – région de Tokaj

Le Barta “Egy Kis” Édes Furmint 2017 est un vin blanc sucré hongrois produit par Barta Pince, domaine reconnu de la prestigieuse région de Tokaj. Élaboré à partir du cépage emblématique Furmint, il incarne l’élégance des vins doux de Tokaj, alliant richesse aromatique, douceur naturelle et fraîcheur vibrante.

Ce vin exprime parfaitement le style Édes : gourmand, équilibré et raffiné, idéal pour les amateurs de vins liquoreux élégants.

Millésime 2017 : concentration et équilibre

L’année 2017 a offert des conditions favorables dans Tokaj : maturité des raisins atteinte avec une concentration de sucres naturels, tout en conservant une acidité permettant au vin de rester vif et équilibré. Ce vin doux capture ces contrastes avec finesse.

Profil aromatique & dégustation

• Nez : Arômes de fruits tropicaux (mangue, abricot), de pêche, de miel, avec une touche florale.
• Bouche : Attaque douce, milieu de bouche gourmand, acidité rafraîchissante qui contrebalance la douceur, finale persistante et sucrée en harmonie.
• Robe : Jaune doré lumineux. (typique des vins doux Tokaj)

Accords mets et vin

Ce vin sucré s’accorde parfaitement avec :

• Desserts aux fruits (tarte à l’abricot, poire pochée, compote)
• Fromages doux ou à pâte persillée
• Pâtisseries légères ou financiers aux amandes
• Apéritifs doux, ou simplement dégusté seul pour sa richesse aromatique

Conseils de service

Servir entre 8-10 °C. À ouvrir juste avant dégustation pour préserver les arômes. À apprécier maintenant, mais ce vin possède aussi un bon potentiel de garde, évoluant doucement dans les prochaines années.

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Cépage : 100 % Furmint
Teneur en alcool : environ 12,8 % vol
Contenance : 75 cl (standard)
Millésime : 2017
Style : Vin doux (Sweet) Tokaj