Description
Un hommage aux Princes d’Orange
Créée en 1864 par Joseph De Venoge en l’honneur des Princes d’Orange, la cuvée Grand Vin des Princes Blanc de Blancs perpétue la tradition d’excellence de la maison De Venoge. Présentée dans une bouteille élégante rappelant les carafes en cristal de la noblesse européenne du début du XXe siècle, cette cuvée incarne le raffinement et l’histoire.
Assemblage & Élaboration
- 100% Chardonnay issu exclusivement de Premiers et Grands Crus, notamment Mesnil-sur-Oger, Trépail et Vertus.
Ce champagne Blanc de Blancs est élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay provenant de terroirs d’exception, conférant finesse et minéralité à la cuvée.
Dégustation
- Robe : Claire et brillante.
- Nez : Arômes subtils de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits jaunes.
- Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle minéralité et une finale persistante aux notes miellées.
Accords mets et Champagne
Le Grand Vin des Princes Blanc de Blancs 2015 accompagne idéalement :
- Des fruits de mer et crustacés.
- Des poissons fins tels que le bar ou la sole.
- Des plats à base de volaille en sauce légère.
- Des fromages à pâte molle et à croûte fleurie.
Conseils de service
Servez entre 10 et 12°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.
**Teneur en alcool :** 12% vol.
**Contenance :** 75 cl
**Dosage :** 6 g/l
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