Description
Un Chardonnay de Marsannay Élégant et Frais
Le **Marsannay Blanc** du **Domaine Louis Jadot** est un **100% Chardonnay**, issu de l’appellation la plus septentrionale de la Côte de Nuits. Il se distingue par son **équilibre entre fraîcheur, richesse aromatique et minéralité**, offrant une belle complexité en bouche.
Assemblage & Élaboration
- Cépage : 100% Chardonnay
- Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Nuits
- Vinification : Fermentation en fûts de chêne
- Élevage : 12 à 15 mois en fûts de chêne français
Dégustation
- Robe : Jaune pâle brillante aux reflets dorés
- Nez : Notes de citron, pomme verte, fleurs blanches et touche de noisette
- Bouche : Belle fraîcheur, minéralité subtile et longueur persistante
Accords mets & vins
Ce Marsannay Blanc accompagnera parfaitement :
- Fruits de mer et crustacés
- Poissons grillés ou en sauce
- Viandes blanches et volailles crémées
- Fromages à pâte pressée (Comté, Gruyère)
Conseils de service
- Température de service : 10-12°C
- Potentiel de garde : 5 à 8 ans
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**Teneur en alcool :** 13% vol.
**Contenance :** 75 cl
**Appellation :** AOP Marsannay Blanc
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